Apa yang perlu diketahui tentang alergi ayam

KUTULIS INFOOrang dengan alergi ayam mungkin memiliki reaksi alergi setelah makan daging ayam, atau, kadang-kadang, setelah kulit mereka bersentuhan dengan bulu ayam.

Sementara ikan dan makanan laut sering menjadi sumber utama alergi makanan , alergi terhadap jenis daging lainnya kurang umum.
Kebanyakan orang dengan alergi terhadap ayam akan merasakan gejala ringan dan ketidaknyamanan setelah makan atau menyentuhnya. Namun, beberapa orang mungkin mengalami reaksi parah yang membutuhkan perhatian medis.
Dalam artikel ini, kita melihat gejala dan penyebab alergi ayam, kaitannya dengan alergi telur, dan cara mengobati dan mengelola alergi terhadap ayam.

Alergi dan intoleransi ayam


Apa yang perlu diketahui tentang alergi ayam

Orang dapat memiliki alergi atau intoleransi terhadap daging ayam atau produk ayam lainnya, termasuk bulu atau telur.
Alergi biasanya melibatkan gejala yang lebih umum, seperti pembengkakan dan ruam, sementara intoleransi melibatkan masalah pencernaan, seperti diare .
Kondisi lain yang tidak biasa, yang dikenal sebagai sindrom burung-telur, terjadi ketika seseorang makan telur mentah atau kuning telur mentah atau menghirup bulu atau partikel dari ayam.

Apakah alergi ayam umum?

Reaksi alergi terhadap daging ayam jarang terjadi . Mereka dapat mempengaruhi orang dewasa dan anak-anak. Mereka paling sering terlihat pada remaja, meskipun mungkin mulai sekitar usia prasekolah.
Alergi terhadap daging ayam dapat terjadi sebagai alergi primer (alergi sejati), atau sebagai alergi sekunder yang disebabkan oleh reaktivitas silang dengan alergi lain, seperti alergi terhadap telur, meskipun ini jarang terjadi .

Gejala alergi ayam

Alergi ayam dapat menyebabkan gejala yang berkisar dalam keparahan.Karena itu adalah kondisi yang langka, sulit untuk mengatakan apa reaksi yang paling umum.
Namun, orang-orang dengan alergi atau intoleransi daging ayam mungkin mengalami gejala berikut setelah makan atau bersentuhan dengan daging ayam:
  • batuk atau mengi
  • merah, kulit yang teriritasi
  • gatal-gatal
  • tenggorokan yang meradang atau bengkak
  • lidah atau bibir bengkak
  • bersin
  • mual atau muntah
  • keram perut
  • diare
  • sakit tenggorokan
  • mata yang bengkak dan berair
Dalam kasus yang lebih parah, orang mungkin mengalami reaksi alergi yang berbahaya yang dikenal sebagaianafilaksis . Gejala anafilaksis meliputi:
  • kesulitan bernapas
  • palpitasi jantung
  • jantung balap
  • penurunan tekanan darah
  • hilang kesadaran
  • mengi
Jika seseorang mengalami salah satu gejala di atas setelah makan ayam yang dimasak atau menangani ayam mentah, mereka harus segera mendapatkan perhatian medis karena anafilaksis adalah kondisi yang mengancam jiwa.

Bisakah kamu alergi pada ayam tapi tidak telur?

Jika seseorang memiliki alergi utama terhadap daging ayam, itu tidak berarti mereka akan memiliki alergi terhadap telur ayam. Dalam kasus lain , orang dapat mengembangkan sensitivitas sekunder terhadap daging ayam sebagai akibat dari alergi lainnya, seperti pada sindrom burung-telur .
Hanya ada beberapa laporan tentang orang-orang yang memiliki alergi telur ayam dan juga alergi daging ayam.
Dokter tidak menganggap orang dengan sindrom burung-telur memiliki alergi daging ayam primer atau benar.Orang-orang ini mengalami reaksi alergi terhadap protein spesifik yang ditemukan baik pada kuning telur dan ayam.

Mengelola alergi ayam

Orang dengan alergi daging ayam harus menghindari kontak dengan daging ayam mentah atau dimasak dan kecuali diberitahu sebaliknya oleh dokter mereka, produk ayam.
Meskipun tidak selalu demikian, beberapa orang mungkin juga perlu menghindari telur ayam, terutama telur mentah atau setengah matang. Ini ada dalam banyak produk, seperti adonan kue mentah atau adonan. Selalu periksa labelnya.
Dalam kasus paparan yang tidak disengaja, orang dapat mencoba antihistamin over-the-counter.Antihistamin dapat membantu menghentikan sistem kekebalan tubuh dari bereaksi berlebihan terhadap ayam.
Siapa pun yang mengalami reaksi parah harus segera mendapatkan perawatan medis, dan menggunakan suntikan epinefrin suntik, yang sering dikenal dengan nama merek EpiPen.

Faktor risiko

Seseorang dengan alergi daging ayam mungkin alergi terhadap zat terkait lainnya.
Orang dengan alergi daging ayam mungkin perlu menghindari makan beberapa atau semua hal berikut:
  • kaldu ayam
  • produk ayam lainnya
  • angsa
  • Turki
  • ikan dan udang
  • bebek
  • ayam hutan
  • pegar
  • telur
Mereka juga mungkin perlu menghindari paparan bulu ayam dan unggas lainnya, termasuk burung peliharaan.
Beberapa orang mungkin memilih untuk menghindari produk-produk domestik tertentu, seperti bantal yang dipenuhi bulu.
Beberapa vaksinasi, seperti demam kuning , mengandung protein ayam. Ini dapat menyebabkan reaksi alergi jika disuntikkan.
Orang-orang dengan alergi makanan harus berbicara dengan dokter mereka tentang hal-hal spesifik apa yang perlu mereka hindari.

Kapan harus ke dokter

Orang-orang harus menemui dokter mereka jika mereka mengalami gejala reaksi alergi hingga beberapa jam setelah makan daging ayam.
Bahkan jika reaksinya ringan, dokter dapat membantu seseorang menemukan penyebab gejala mereka, mengobati reaksi, dan merencanakan cara untuk menghindari kontak dengan alergen di masa mendatang.
Jika seseorang mengalami salah satu tanda anafilaksis, mereka akan membutuhkan perhatian medis segera.Setelah sembuh, orang tersebut harus membuat janji tindak lanjut dengan dokter mereka. Ketika seseorang mengalami reaksi parah untuk pertama kalinya, dokter akan meresepkan EpiPen atau injektor serupa.

Pandangan

Seseorang dapat mengembangkan alergi ayam pada usia berapa pun.Namun, itu bukan alergi yang sangat umum. Alergi terhadap telur, susu, dan makanan lainnya jauh lebih luas.
Banyak orang dapat mengelola alergi mereka dengan menghindari ayam dan produk terkait lainnya. Jika seseorang memiliki alergi parah, mereka akan membutuhkan bantuan medis darurat segera. Selalu jadwalkan kunjungan tindak lanjut dengan dokter perawatan primer.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Apa yang perlu diketahui tentang alergi ayam"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel