Stroberi dapat mengurangi peradangan usus

KUTULIS INFOMenurut sebuah studi baru, makan kurang dari secangkir stroberi per hari bisa memperbaiki gejala penyakit radang usus.


Inflammatory bowel disease (IBD) menyerang sekitar 3 juta orang di Amerika Serikat.
Ada dua jenis utama: kolitis ulserativa, di mana peradangan difokuskan pada rektum dan kolon; dan penyakit Crohn , yang dapat mempengaruhi bagian manapun dari saluran cerna.

Baca Juga : Senyawa psikedelik memicu pengalaman mendekati kematian
Gejala termasuk sakit perut dan kram,diare , penurunan berat badan, perdarahan rektal, anemia , dan bisul.
Bersamaan dengan peradangan usus, orang dengan IBD cenderung memiliki peningkatan jumlah bakteri usus berbahaya dan penurunan tingkat bakteri "baik".
Stroberi dapat mengurangi peradangan usus

Peradangan kronis usus juga terkait dengan peningkatan risiko kanker usus dalam jangka panjang.Mengkhawatirkan, dalam skala global, IBD tampaknya semakin meningkat prevalensinya .
Hang Xiao, Ph.D. - yang memimpin penelitian baru-baru ini - menjelaskan mengapa IBD mungkin meningkat, dengan mengatakan, "Gaya hidup yang tidak aktif dan kebiasaan diet banyak orang di negara ini - diet tinggi gula, tinggi-hewani, tetapi rendah serat - dapat mempromosikan peradangan kolon dan meningkatkan risiko IBD. "
Diet memiliki peran penting baik dalam risiko mengembangkan IBD dan manajemen gejala. Namun, sifat kompleks dari penyakit ini sertakurangnya studi nutrisi yang dirancang dengan baik menyulitkan untuk menarik kesimpulan yang kuat.
Baru-baru ini, para peneliti dari University of Massachusetts Amherst berfokus pada intervensi diet sederhana dan sangat spesifik: stroberi.

Stroberi dan peradangan

Dalam beberapa tahun terakhir, manfaat kesehatan stroberi yang potensial telah diteliti oleh sejumlah peneliti. Misalnya, potensi anti-inflamasi stroberi telah dipelajari pada orang dengan obesitas perut Potensi stroberi untuk meredakan nyeri osteoarthritis pada penderita obesitas juga telah diuji.
Peneliti lain telah berfokus pada dampak positif berry pada kesehatan kardiovaskular , yang, sebagian, tampaknya disebabkan oleh sifat anti-inflamasi mereka.
Penelitian sebelumnya yang mengamati stroberi secara khusus dan dampaknya terhadap kesehatan usus, pada umumnya, menggunakan senyawa yang berasal dari stroberi, daripada buah utuh. Para penulis studi baru-baru ini percaya bahwa pendekatan ini merindukan informasi yang berharga.

Ph.D. mahasiswa Yanhui Han - yang melakukan percobaan - menjelaskan bahwa "ketika Anda hanya menguji senyawa dan ekstrak yang dimurnikan, Anda kehilangan banyak komponen penting lainnya dalam buah beri, seperti serat makanan, serta senyawa fenolik yang terikat pada serat. , itu tidak bisa diekstrak oleh pelarut. "
Juga, dalam situasi dunia nyata, itu adalah seluruh berry yang orang konsumsi, daripada bagian-bagian penyusunnya.
Untuk menyelidiki, para ilmuwan menggunakan model tikus IBD, yang mereka buat dengan memberi mereka natrium dextran sulfat. Peneliti IBD menggunakan teknik ini secara luas .
Para peneliti membagi tikus menjadi empat kelompok:
  • tikus sehat yang diberi diet normal
  • tikus dengan IBD diberi diet normal
  • tikus dengan IBD makan 2,5 persen serbuk stroberi utuh
  • tikus dengan IBD makan 5 persen serbuk stroberi utuh

Mengurangi gejala IBD

Para peneliti memberi makan bagian tikus dengan ukuran stroberi setara dengan porsi manusia normal. Temuanmereka akan dipresentasikan hari ini pada Pertemuan Nasional ke-256 & Pameran American Chemical Society, yang diadakan di Boston, MA.
Mereka menyimpulkan bahwa makan setara dengan tiga perempat dari secangkir stroberi setiap hari mengurangi penurunan berat badan dan gejala IBD seperti diare berdarah.
Ada juga pengurangan respon inflamasi pada kolon tikus - misalnya, penanda pro-inflamasi termasuk tumornecrosis factor alpha dan interleukin 1 beta jauh lebih rendah di usus besar.
Demikian pula, tingkat sel kekebalan pro-inflamasi turun di membran yang melapisi usus besar.
Juga, tikus yang memakan stroberi menunjukkan penurunan kadar bakteri usus yang berbahaya, termasukAkkermansia dan Dorea , dan peningkatan tingkat flora sehat, sepertiLactobacillus dan Bifidobacterium .

Baca Juga : Segala sesuatu yang perlu Anda ketahui tentang cystic hygroma
Langkah selanjutnya adalah membawa penemuan ini ke percobaan manusia.Hasilnya menggembirakan, tetapi Xiao cepat menyarankan orang-orang dengan IBD untuk berbicara dengan dokter sebelum mengubah diet mereka. Yang penting, orang yang alergi terhadap buah harus menghindari stroberi.
Meskipun ini adalah hari-hari awal, menemukan intervensi gizi sederhana seperti ini bisa menjadi gamechanger bagi individu yang mengalami kesulitan mengelola kondisi mereka.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Stroberi dapat mengurangi peradangan usus"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel