Cokelat hitam dapat meningkatkan penglihatan

KUTULIS INFOManfaat baru dari cokelat hitam bisa terlihat - secara harfiah. Satu penelitian awal menunjukkan bahwa memanjakan diri dengan makanan lezat ini dapat meningkatkan penglihatan.
Para ilmuwan menemukan bahwa orang dewasa yang makan sebatang coklat hitam melihat peningkatan yang signifikan dalam kejernihan visual dan kepekaan kontras dalam 2 jam setelah konsumsi.
Rekan penulis studi Jeff C. Rabin, dari University of the Incarnate Word Rosenberg School of Optometry di San Antonio, TX, dan tim baru-baru ini melaporkan temuan mereka di JAMA Ophthalmology .
Bagi para pecinta cokelat, cokelat hitam telah mulai mengembangkan reputasi sebagai makanan sehat, ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang; mengandung antioksidan yang disebut flavonoid , yang merupakan senyawa turunan tumbuhan yang dapat mengerahkan sejumlah efek positif, seperti mengurangi peradangan .
Diyakini bahwa flavonoid ini sebagian besar bertanggung jawab untuk beberapa manfaat kesehatan potensial dari konsumsi cokelat hitam, yang termasuk fungsi kognitif yang lebih baik dan meningkatkan kesehatan jantung .
Sekarang, Rabin dan rekan-rekannya menyarankan bahwa manfaat dari cokelat hitam dapat meluas ke penglihatan.

Cokelat hitam dapat meningkatkan penglihatan

Ketajaman visual, sensitivitas kontras meningkat
Para peneliti datang ke temuan mereka dengan menguji efek dari cokelat hitam pada visi 30 orang dewasa yang sehat - sembilan pria dan 21 wanita - yang berusia rata-rata 26 tahun. Tidak ada subjek yang memiliki riwayat penyakit mata.
Dalam dua sesi terpisah, setiap peserta diminta untuk mengkonsumsi sebatang kecil coklat hitam yang mengandung 316,3 miligram flavanol - yang merupakan kelas flavonoid - atau batang cokelat susu kecil, mengandung hanya 40 miligram flavanol.
Sidang ini bertopeng tunggal, yang berarti bahwa para peserta tidak diberitahu jenis coklat yang mereka konsumsi di setiap sesi.
Sekitar 2 jam setelah konsumsi cokelat, semua subjek menjalani pengujian visual.
Hasilnya menunjukkan peningkatan sensitivitas kontras visual - atau kemampuan membaca huruf kecil dan besar pada kontras berbeda - setelah subjek mengonsumsi cokelat hitam, dibandingkan dengan saat mereka mengonsumsi cokelat susu.
Subyek juga mengalami sedikit peningkatan dalam ketajaman visual - yaitu, kejelasan visi - setelah konsumsi cokelat hitam.
Namun, para peneliti mencatat bahwa tidak jelas berapa lama perbaikan visual ini bertahan. Mereka menulis:

"
Temuan yang dilaporkan menunjukkan bahwa dosis tunggal cokelat hitam meningkatkan visibilitas target kecil kontras rendah dalam waktu 2 jam dibandingkan dengan coklat susu, tetapi durasi perbedaan ini dan relevansi klinis masih belum pasti. "

Perlu penelitian lebih lanjut
Sementara penelitian tidak dapat mengidentifikasi alasan mengapa asupan cokelat hitam dapat meningkatkan penglihatan, para peneliti mengajukan beberapa teori.
Para penulis mengatakan, "[...] peningkatan retina, jalur visual, dan / atau aliran darah serebral dapat menjadi kontributor, meningkatkan bioavailabilitas oksigen dan nutrisi ke situs aktif secara metabolik."
Para peneliti juga mencatat sejumlah keterbatasan dalam penelitian mereka. Misalnya, mereka mengakui bahwa peserta mungkin telah menyadari jenis cokelat yang mereka konsumsi berdasarkan rasanya, dan ini mungkin telah mempengaruhi hasil.
Kesimpulannya, tim percaya bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menguji potensi manfaat visual dari makan cokelat hitam.

0 Response to "Cokelat hitam dapat meningkatkan penglihatan"

Post a Comment