Sembilan manfaat teh kunyit

KUTULIS INFO - Kunyit adalah bumbu populer yang terbuat dari rimpang atau akar tanaman Curcuma longa .
Kunyit berasal dari Asia Tenggara dan merupakan anggota keluarga Zingiberaceaeatau jahe . Obat ini telah digunakan sebagai obat herbal selama ribuan tahun dalam pengobatan Ayurvedic dan Cina India.
India tumbuh 78 persen dari pasokan kunyit global. Pada artikel ini, kita melihat berbagai potensi manfaat kesehatan.

Sembilan manfaat teh kunyit

Isi dari artikel ini:
  1. Apa itu teh kunyit?
  2. Sembilan potensi manfaat teh kunyit
  3. Cara menyiapkan teh kunyit
Fakta cepat tentang teh kunyit:
  • Bahan aktif dalam kunyit adalah kurkumin.
  • Kurkumin memberi warna kuning kunyit.
  • Curcumin terbukti memiliki sifat anti-inflamasi dan kekebalan tubuh.

Apa itu teh kunyit?

Curcumin memiliki bioavailabilitas rendah, yang berarti tubuh mengalami kesulitan mengakses dan menyerap senyawa ini.Untuk alasan ini, suplemen kunyit, dengan konsentrasi kurkumin tinggi, sangat populer.
Teh kunyit, diseduh menggunakan akar kunyit parut atau bubuk murni, dianggap salah satu cara paling efektif untuk mengkonsumsi rempah-rempah.
Tidak ada asupan kunyit harian yang direkomendasikan khusus. Berdasarkan penelitian yang ada, asupan harian yang disarankan sangat bergantung pada kondisi yang digunakannya untuk mengobati.
Sebagian besar penelitian pada orang dewasa mendukung penggunaan aman 400 sampai 600 miligram bubuk kunyit murni tiga kali sehari, atau 1 sampai 3 gram (g) setiap hari dari akar kunyit parut atau kering. Kisi kunyit sendiri adalah cara terbaik untuk memastikan produk murni.

Sembilan potensi manfaat teh kunyit

Minum teh kunyit diyakini membawa beberapa manfaat, sembilan di antaranya dijelaskan secara lebih rinci di sini.

1. Mengurangi gejala arthritis

Sebagai anti-inflamasi, kurkumin dapat membantu mengurangi gejala artritis yangpaling menonjol.
Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa dari 206 orang dewasa Amerika dengan rheumatoid arthritis yangdilaporkan sendiri, 63 persen menggunakan suplemen non-vitamin untuk mengatasi gejala mereka, dengan kunyit menjadi produk paling populer yang diambil.

2. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh

Curcumin terbukti meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dengan antioksidan , antiinflamasi, antivirus, dan sifat antibakteri.
Curcumin juga telah terbukti berperan sebagai alat modulasi kekebalan tubuh , membantu mengatur fungsi sel kekebalan tubuh melawan kanker .

3. Membantu mengurangi komplikasi kardiovaskular

Beberapa penelitian telah menunjukkan kurkumin untuk memiliki khasiat kesehatan jantung yang bermanfaat dengan bertindak sebagai antioksidan dan antiinflamasi.
Sebuah studi di tahun 2012 menemukan bahwa mengkonsumsi kurkumin 4 g per hari 3 hari sebelum dan 5 hari setelah operasi penyamaran bypass arteri koroner, mengurangi risiko infark miokard akut atau serangan jantung sebesar 17 persen .

4. Membantu mencegah dan mengobati kanker

Salah satu sifat terapeutik yang paling klinis dari kurkumin adalah tindakan anti-kankernya.
Sebagai antioksidan dan antiinflamasi, kurkumin dianggap bisa menurunkan risiko sel dalam tubuh menjadi rusak, mengurangi risiko mutasi sel dan kanker.
Selanjutnya, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin memiliki sifat anti-tumor, membatasi pertumbuhan tumor dan penyebaran sel kanker.
Menurut sebuah tinjauan medis tahun 2014 , lebih dari 2.000 artikel telah dipublikasikan dengan menggunakan kata kunci "curcumin" dan "cancer." Penggunaan kurkumin sebagai pengobatan kanker bersamaan dengan kemoterapi dan terapi radiasi saat ini sedang diselidiki.

5. Membantu mengelola sindrom iritasi usus besar atau IBS

Curcumin telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai pengobatan untuk berbagai kondisi pencernaan.
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi rasa sakit yang terkait dengan IBS dan memperbaiki kualitas hidup orang-orang dengan kondisi tersebut.
Sebuah studi tahun 2012 pada tikus menemukan bahwa kurkumin membantu mengurangi waktu yang dibutuhkan makanan untuk mengosongkan perut dari usus kecil, atau dikenal dengan pengosongan lambung.

6. Mencegah dan mengobati penyakit Alzheimer

Penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat membantu mengurangi kemungkinan beberapa kondisi neurodegenerative. Kekuatan antioksidan dan anti-inflamasinya diperkirakan dapat mengurangi kerusakan sel, peradangan , dan endapan amyloid atau plak yang terjadi dengan kondisi ini.
Kurkumin juga dapat memperlambat atau mencegah beberapa perubahan protein terkait usia terkait dengan neurodegenerasi.

7. Melindungi terhadap kerusakan hati, batu empedu, dan mengelola kondisi hati

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin dapat melindungi terhadap kerusakan hati. Manfaat hati dan kandung empedu yang potensial dari kurkumin termasuk meningkatkan produksi cairan empedu pencernaan sekaligus melindungi sel-sel hati dari kerusakan bahan kimia yang berhubungan dengan empedu.

8. Membantu mencegah dan mengelola diabetes

Obat tradisional telah menggunakan kunyit untuk diabetes selama ribuan tahun.Beberapa penelitian yang menggunakan model hewan dan manusia menunjukkan bahwa suplemen kurkumin mungkin memiliki sifat anti-diabetes.

9. Membantu merawat dan mengelola kondisi paru-paru

Periset menduga bahwa sifat anti-inflamasi dan antioksidan kurkumin dapat membantu mengurangi gejala kondisi paru kronis atau jangka panjang.
Sebuah tinjauan medis 2017 menyimpulkan bahwa walaupun bukti klinisnya terbatas, kurkumin dapat membantu mengobati asma, fibrosis paru dan kistik , kanker paru-paruatau luka, dan penyakit paru obstruktif kronik (PPOK).

Cara menyiapkan teh kunyit

Teh kunyit bisa dibuat dari bubuk kunyit murni atau parutan atau tanah, kunyit kering. Sediaan kunyit fermentasi, yang biasa dijual sebagai produk teh, mengklaim memiliki konsentrasi curcumin yang lebih tinggi secara biologis atau yang dapat diserap.
Langkah-langkah yang harus diikuti untuk membuat teh kunyit adalah:
  • rebus 4 gelas air
  • tambahkan 1 sampai 2 sendok teh tanah, parutan, atau bubuk kunyit
  • biarkan campuran mendidih selama sekitar 10 menit
  • Saring teh ke dalam wadah dan biarkan dingin selama 5 menit
Banyak orang memasukkan bahan tambahan ke dalam teh kunyit untuk meningkatkan rasa atau membantu penyerapannya. Aditif umum meliputi:
  • Madu, untuk mempermanis teh dan memberi campuran lebih banyak sifat anti mikroba.
  • Susu utuh, susu krim, susu almond, santan, atau 1 sendok makan minyak kelapa atau ghee (mentega tak terklasifikasi) untuk membantu penyerapan, karena kurkumin membutuhkan lemak sehat untuk larut dengan baik.
  • Lada hitam, yang mengandung piperine, bahan kimia yang dikenal untuk membantu meningkatkan absorpsi curcumin, dan itu bisa menambah rasa bumbu pada teh.
  • Lemon, kapur, atau jahe, untuk meningkatkan sifat antioksidan dan antimikroba dalam campuran dan meningkatkan rasa.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Sembilan manfaat teh kunyit"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel